iPad向けの新OS「iPadOS」だけでなくiPhone向けの新OS「iOS 13」でもマウスがサポートされることが判明しました。
Redditでユーザーが動画を公開しています。
iPadOSと同様に、設定 > 一般 >アクセシビリティを開き、AssistiveTouchのオプションにマウスのサポートが含まれているようです。
動画ではBluetoothマウスを接続して、丸いカーソルを動かしているのを確認できます。
[Feature] iOS 13 Bluetooth Mouse AssistiveTouch (now you know) from r/iOSBeta
iOS13については「iOS 13」カテゴリーに、iOSの便利な使い方は「iOS Tips」にまとめています。
iOS13の新機能は次の記事にまとめています。