Apple Payの日本におけるサービス開始が10月25日という情報をマイナビニュースが伝えています。日本時間のどのタイミングなのかは不確かですが25〜26日のどこかで利用できるようです。
また、JR東日本も同じタイミングでSuicaを利用可能にするものと見られ、Suicaアプリも提供開始される模様。
どうやらiOS10.1が日本でのApple Payを有効にするアップデートとなり、その正式版リリースと同時に日本国内のApple Payサービスが利用可能になるようです。というわけで、現在ベータ版が先行公開されているiOS10.1の一般公開も10月25日になりそう。